[ad_1] Верещака — это старинное блюдо украинской кухни. Обычно она представляет собой свиную грудинку, тушеную в свекольном квасе или свекольном настое. Однако ценитель аутентичных национальных блюд Евгений Клопотенко несколько упростил рецепт, использовав вместо свинины обычные куриные голени. Также вам понадобятся: хлебный квас; душица; петрушка; чеснок; масло; пчелиный подмор. Но начинать кулинар предлагает с приготовления хлебной основы. Для этого выложите […]