Актуальные новости культуры и науки
[ad_1] Мясистый красный перчик как раз подходит для маринования. Он получается вкусным, кисло-сладким, идеальным для праздничного стола, объясняет кулинар Людмила Гурова. Маринованный перец Ингредиенты: 2 кг готового очищенного перца 1 литр воды 2 столовые ложки соли 200-граммовый стакан сахара Стакан растительного масла 120 мл уксуса Приготовление Вскипятить воду, добавить соль, сахар, растительное масло, уксус, затем положить частями перец, […]
[ad_1] Осеннее разнообразие овощей и фруктов поражает. Сентябрь дарит нам новые вкусы и вдохновляет на кулинарное творчество. Сочетаются ли, по вашему мнению, инжир, моцарелла и руккола? Пожалуй, это стоит попробовать. Ведь не сделав этого, не получишь личный ответ на вопрос. Рецептом вкусного и изысканного салата с «ФАКТАМИ» поделилась популярная украинская певица и кулинарный блогер Анна Конда, которая давала рецепт салата с арбузом, томатами и моцареллой. — Этот салат […]
[ad_1] Хлеб может быть не только вкусным (как, к примеру, домашний хлеб на сыворотке), но и красивым! Для тех, кому нравится процесс его приготовления, у кулинара Елены Черкевич интересный рецепт выпечки в виде колосков. Ингредиенты: 300 мл теплой воды 1 пакетик сухих дрожжей 11 г 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 2 ст. л. подсолнечного масла 500 г муки Приготовление: Из всех […]
[ad_1] В это нелегкое время жителям оккупированных территорий порой сложно купить хлеб. Но его можно приготовить у себя дома. Рецептом поделилась кулинар из Кропивницкого Марина Ткаченко-Хвыль. Ингредиенты (все они должны быть комнатной температуры): 750−800 г муки250 мл сыворотки250 мл воды25 гр дрожжей1 ст. л соли1 ч. л сахара2 яйца50 г сливочного масламасло для смазки Приготовление: Готовим опару: в миске соединяем сыворотку, воду (нагреваем не выше 30 градусов), сахар, […]
[ad_1] Бутерброд «Капрезе» — это хрустящий хлеб, сладкие и сочные помидоры, нежная моцарелла и ароматный базилик. Все это с кислинкой бальзамической глазури и пряностью оливкового масла. Такой бутерброд, по словам фудблогера Виктории Попин, которая имеет свой сайт рецептов, может быть завтраком, обедом или даже ужином, либо же перекусом в дороге. Ингредиенты 2/3 багета, разрезать на 2 части 2 средних шарика моцареллы, порезать кружочками 2 […]
[ad_1] Если к яичнице добавить овощи, копченую паприку, специи и кинзу, то у вас получится настоящий турецкий омлет, а вот добавление молока и грецких орехов позволит приготовить блюду грузинской кухни. Рецептом вкусной и сытной яичницы с орехами по-грузински делятся авторы ресурса «Кухни народов мира». Ингредиенты: Яйца — 4 шт.; Ядра грецких орехов — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Сливочное масло — 1 ст. л.; Молоко — 1 […]
