Актуальные новости культуры и науки
[ad_1] Такой соус подойдет для заправки холодных супов, сочных салатов, как намазка на бутерброды и приправа к шашлыкам. Рецептом поделилась кулинар Оксана Игнатишина. Ингредиенты: 200 г укропа — промыть и оторвать веточки. 5 зубков чеснока 1 ст. л. лимонного сока 80 г растительного масла 1 ч. л. соли Приготовление: Укроп порезать и вместе с остальными ингредиентами взбить блендером. Переложить в стерилизованную емкость и плотно закрыть […]
[ad_1] Простую картофельную запеканку с сыром можно подавать на стол, как отдельно блюдо, а можно в качестве гарнира к мясным блюдам. Тем более, если готовить ее по веселому рецепту Насти Монаховой. Многие фолловеры Насти подписываются на ее аккаунт в социальных сетях не только ради рецептов блюд, но и для того, чтобы получить заряд бодрости и веселья от того, как блогер представляет свои блюда (посмотрите видео и сами убедитесь в этом). […]
[ad_1] В это нелегкое время жителям оккупированных территорий порой сложно купить хлеб. Но его можно приготовить у себя дома. Рецептом поделилась кулинар из Кропивницкого Марина Ткаченко-Хвыль. Ингредиенты (все они должны быть комнатной температуры): 750−800 г муки250 мл сыворотки250 мл воды25 гр дрожжей1 ст. л соли1 ч. л сахара2 яйца50 г сливочного масламасло для смазки Приготовление: Готовим опару: в миске соединяем сыворотку, воду (нагреваем не выше 30 градусов), сахар, […]
[ad_1] Блюда из свинины очень популярны в Украине. В частности, маринованные свиные ушки подойдут для праздничного стола и их точно оценит мужской коллектив. К примеру, в Литве уши подают почти во всех пивных барах. Готовить просто и быстро — убеждает кулинар из Винницы Наталья Чабан . Ингредиенты: 2 шт. свиные уши 1 шт. морковь 1 шт. лук 1 ст.л. соли 1 шт. лавровый лист 6 шт. […]
[ad_1] Если вы устали от привычного плова, кулинар из Львова Марина Рагулина советует приготовить цитрусовый рис — блюдо, которое точно оценят ваши родные и друзья. Ингредиенты: апельсиновый сок — 1,5 ст. цедра 1 апельсина оливковое масло — 2−3 с. л. чеснок — 2−3 зубчика лук — ½ средней луковицы рис (круглый) — 1 ст. сыр твердый (маасдам или другой) — 100 г соль Готовим: Лук […]
[ad_1] Стебли этого ароматного и вкусного растения сделают любую выпечку оригинальной и очень аппетитной. Кусочки ревеня отлично сочетаются с яблоками и вишнями. Приготовьте этот рулет, советует кулинар Марина Ткаченко-Хвиль, — и точно не пожалеете! Ингредиенты тесто: 0,25 л молока 150 г сливочного масла 2 яйца 100 г сметаны щепотка соли 600−650 г муки начинка: 500 г ревеня 200 г вишни 5 шт. яблок 150 г сахара 0,5 ч. л. […]
[ad_1] Рецептов блинов множество. Шпинатные имеют невероятный оливковый цвет, тоненькие, как бумажные, а еще легкие и очень вкусные. Приготовить блюдо советует диетолог Мария Илькив. Ингредиенты: Молоко 200 мл Яйца 2 шт. Шпинат 50 г Мука 50 г Готовим: Яйца взбить, добавить молоко. Продукты должны быть комнатной температуры. Шпинат измельчить блендером и добавить в массу. Посолить. Жарим блины с обеих сторон. […]
[ad_1] Бутерброд «Капрезе» — это хрустящий хлеб, сладкие и сочные помидоры, нежная моцарелла и ароматный базилик. Все это с кислинкой бальзамической глазури и пряностью оливкового масла. Такой бутерброд, по словам фудблогера Виктории Попин, которая имеет свой сайт рецептов, может быть завтраком, обедом или даже ужином, либо же перекусом в дороге. Ингредиенты 2/3 багета, разрезать на 2 части 2 средних шарика моцареллы, порезать кружочками 2 […]
[ad_1] Популярный фудблогер Людмила Борщ продолжает публиковать на своем youtube-канале рецепты блюд, для приготовления которых не требуется большое количество времени и средств. В субботу, 21 мая она поделилась рецептом легкой и быстрой пиццы, которую можно приготовить в течение 15 минут. «Рецепт — просто находка. Пицца на „скорую руку“ с тонким коржом и сочной начинкой. Вам не придется раскатывать и замешивать тесто. Этот рецепт именно для тех случаев, когда […]
[ad_1] Казалось бы, главная составляющая любого вина — это плоды и ягоды. Но вот, оказывается, даже цветки одуванчиков могут пригодиться. Рецептом напитка с «ФАКТАМИ» поделился виннитчанин Александр Шемет. «Собирать цветы для вина нужно днем. Не откладывайте обработку на вечер. Потому что цветок закроется. Отделите 100 бутонов от зелени и засыпьте их в сосуд, который залейте 3 литрами кипятка. Закройте посуду марлей и поставьте в темное место на двое-трех суток. […]
[ad_1] Ежегодно количество больных сахарным диабетом увеличивается, и пациенты вынуждены все время соблюдать соответствующее питание. Если вы думаете, что такие блюда невкусные и неинтересные — ошибаетесь. Кулинар из Винницы Валентина Кошевая рекомендует приготовить кабачки. Это блюдо в ее семье, где есть диабетики, обожают. Ингредиенты: кабачки — 2 или 3 среднего размера гречка — 150 граммов шампиньоны — 300 граммов лук репчатый — 1 шт. помидоры — 2 […]
[ad_1] Если хотите удивить своих гостей, то вам пригодится этот рецепт. По словам кулинара Ларисы Павлюк, сочетание вкусов приятно поразит каждого, кто попробует этот салат. Ингредиенты: 500 г отварной говядины 9 отварных перепелиных яиц 3 маринованных огурца 1 головка красного лука пучок зеленого лука, зеленого чеснока Соус 3 ст. ложки нежирной сметаны 0,5 ч. ложки горчицы соль, черный […]
