Актуальные новости культуры и науки
[ad_1] Домашние горячие блинчики — что может быть вкуснее к чаю или кофе? Готовить их несложно. А еще это блюдо очень бюджетное по сравнению с десертами из супермаркета или кондитерской. Подсчитайте расходы, и вы поймете, какая экономия. Кстати, блинчики хороши и разогретыми. Дополните их любимым вареньем или медом — и вы не сможете оторваться от лакомства. Декорировать блинчики можно мятой и ягодами. Рецептом блинчиков поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, […]
[ad_1] В украинской кухне много рецептов с печеным картофелем. Например, картофельная колбаса может быть на столе как в будний день, так и по праздникам. Кулинары сайта «Идеи для завтрака и ужина» предложили еще один рецепт — имбирный картофель запеченный в духовке. Она получается невероятно ароматной и легко может стать идеальным гарниром к чему угодно. Ингредиенты на 1 кг картофеля: 1 кг картофеля3−5 зубчиков чеснокакорень имбиря (размером с большого пальца)1 ст. […]
[ad_1] Паштет из печени — одно из любимых блюд в украинской кухне. Готовить его можно по разным рецептам, каждый кулинар имеет свой, проверенный. Финалист шоу «Мастер Шеф. Профессионалы 3» Николай Люлько, рассказавший, как приготовить мясной рулет из лаваша и сыра, поделился рецептом своего любимого паштета. Печеночный паштет Ингредиенты:Печень утиная или курица 950Лук шалот 150Чеснок 10Морковь 70Масло сливочное 250Шоколадный ром или коньяк 100Сливки […]
[ad_1] Мясистый красный перчик как раз подходит для маринования. Он получается вкусным, кисло-сладким, идеальным для праздничного стола, объясняет кулинар Людмила Гурова. Маринованный перец Ингредиенты: 2 кг готового очищенного перца 1 литр воды 2 столовые ложки соли 200-граммовый стакан сахара Стакан растительного масла 120 мл уксуса Приготовление Вскипятить воду, добавить соль, сахар, растительное масло, уксус, затем положить частями перец, […]
[ad_1] Алкоголь — это та мелочь, по которой достаточно легко можно отличить просто вкусное блюдо от кулинарного шедевра. Не зря народная мудрость гласит, что дьявол всегда кроется в деталях. И качественный алкоголь — это та самая маленькая деталь, которая способна превратить повседневное блюдо в роскошь, пишет «Кукорама», социальная сеть для тех, кто любит готовить или есть всевозможные лакомства. Мало кто знает, но после добавления водки […]
[ad_1] Осеннее разнообразие овощей и фруктов поражает. Сентябрь дарит нам новые вкусы и вдохновляет на кулинарное творчество. Сочетаются ли, по вашему мнению, инжир, моцарелла и руккола? Пожалуй, это стоит попробовать. Ведь не сделав этого, не получишь личный ответ на вопрос. Рецептом вкусного и изысканного салата с «ФАКТАМИ» поделилась популярная украинская певица и кулинарный блогер Анна Конда, которая давала рецепт салата с арбузом, томатами и моцареллой. — Этот салат […]
[ad_1] Голубцы — это классика украинской кухни. Аппетитные сытные голубцы в капустных листьях любят все украинцы. Их приготовление занимает немало времени, однако приложенные усилия стоят того. Кулинар Татьяна Литвинова, которая часто делится своими усовершенствованными рецептами, предложила новый способ приготовления этого вкусного блюда. По ее словам, новейший способ заключается в том, как быстро и легко приготовить и разобрать капусту и, как сформировать голубцы быстро […]
[ad_1] Холодной зимой консервации много не бывает, поэтому вместе с помидорами в пакете следует приготовить и помидоры под романтическим названием «Пальчики оближешь», имеющие исключительный вкус и очень аппетитный вид. «Название говорит само за себя. Действительно, помидоры получаются такими вкусными, что оторваться невозможно», — говорят авторы рецепта из Телеграмм-канала «Домашняя консервация». Ингредиенты: помидоры, соль, сахар, уксус, растительное масло, лук, чеснок, укроп, петрушка. Если […]
[ad_1] Цветы становятся все более популярными в кулинарии. Аграрий и гастроблогер из Винницкой области Олег Михеев не только выращивает, но и популяризирует цветы для употребления в пищу. По его мнению, они могут придавать блюдам неповторимые оттенки вкуса и аромата. — Цветы не только украшают окружающую среду, дают нектар и пыльцу, но и могут быть полноценными ингредиентами блюд на наших столах, — рассказывает Олег Михеев. — Настурция — самая вкусная, я считаю, это родственница горчицы, […]
[ad_1] Хлеб может быть не только вкусным (как, к примеру, домашний хлеб на сыворотке), но и красивым! Для тех, кому нравится процесс его приготовления, у кулинара Елены Черкевич интересный рецепт выпечки в виде колосков. Ингредиенты: 300 мл теплой воды 1 пакетик сухих дрожжей 11 г 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 2 ст. л. подсолнечного масла 500 г муки Приготовление: Из всех […]
[ad_1] Это отличный рецепт обеда, где гармонично сочетаются крупа, овощи и мясо. По словам диетолога Екатерины Черкасской, которая раньше уже делилась вкусными блюдами для периода похудения, салат готовить быстро и просто. Ингредиенты: Куриное филе — 100 г свекла вареная — 100 г сыр фета — 30 г кус-кус — 30 г авокадо — 30 г йогурт густой маложирный — 1 с. л. огурец — 50 […]
[ad_1] Фудблогер Наталья Калнина, за рецептами которой следят более трех миллионов подписчиков, предложила читателям рецепт вкусного горячего блюда, которое готовится по принципу «2 в 1» — сразу и гарнир и основное блюдо в одной посуде. Готовится оно немного нетрадиционным способом, но благодаря этому получается очень вкусным, отмечает блогер. «Рецепт вкусного горячего на обед сразу два в одном сразу и гарнир, и основное блюдо. Готовится очень просто, картофель […]
